Sonnenberg: il vostro ristorante a Maranza

Una sinfonia di sapori autentici

Le ampie vetrate offrono una vista da sogno sulle montagne e portano la natura in tavola. Nell’aria si sentono il profumo di erbe aromatiche, il tintinnio dei bicchieri, le risate e le conversazioni spensierate. Benvenuti in un luogo che risveglia i sensi – con gusto, calore e stile – il vostro ristorante a Maranza preferito, e non solo.

Le cinque stube del nostro ristorante in Val Pusteria

Ogni stube del Sonnenberg ha la sua magia. Intime, accoglienti, tutte in legno e pensate per farvi sentire a vostro agio. Spazi raccolti per conversazioni intime, una sala con centinaia di bottiglie di vino che diventa un palcoscenico per esperienze uniche. Scegliere è difficile? Forse. Ma qualunque sia la vostra scelta, vivrete momenti sensazionali. Dalla Föhrenstube, la Pfandlstube, passando per la Weinstube, la Zirbenstube, fino alla Meransnerstube, ogni ambiente è un viaggio tra i sapori.

Esperienze culinarie nel vostro ristorante a Maranza

Il gusto Sonnenberg? Autentico, sorprendente, curato in ogni dettaglio. Ingredienti locali, idee creative e una presentazione che conquista al primo sguardo. Il primo boccone stupisce, il secondo fa innamorare.

E l’atmosfera? Spensierata, ma carica di fascino. Accogliente grazie al legno, alle luci soffuse e ai tessuti dalle tonalità calde. Il servizio? Attento, sorridente, mai invadente. Qui ogni esperienza è unica. Proprio come dovrebbe essere.

Il vino? Un’esperienza a sé. La selezione di vini curata da Harald, il padrone di casa e sommelier appassionato, vi accompagna tra etichette pregiate che sanno di sole, terra e mani esperte. Che sia nella Cantina Bacchus o al tavolo, qui il vino completa la cucina in un abbinamento perfetto.

Una giornata di gusto al Sonnenberg

Buongiorno!

dalle 7:00 alle 10:30

Iniziate la giornata con il meglio che l’Alto Adige ha da offrire: pane appena sfornato, marmellate fatte in casa, yogurt cremosi e frutta di stagione. Il profumo di uno strudel appena sfornato risveglia i sensi. Le uova? Cucinate come piacciono a voi: strapazzate con erbe fresche, al tegamino con tuorlo dorato, oppure in un’omelette saporita.

Un pranzo leggero a buffet

dalle 12:00 alle 13:30

A pranzo la parola d’ordine è leggerezza: insalate fresche, pasta fatta in casa, una zuppa calda. Tutto con vista panoramica sulla Val Pusteria, e con i sapori inconfondibili dei piatti del vostro ristorante a Maranza.

Voglia di qualcosa di dolce?

dalle 14:00 alle 16:30

Torte golose, strudel fragranti, dolci soffici: se la felicità ha un sapore, qui la trovate. Una pausa perfetta prima della cena nel nostro ristorante a Maranza che vi lascerà a bocca aperta.

È ora di cena

dalle 18:30 alle 20:30

La serata si apre con un menu di 5 portate che sorprende e conquista. I sapori del territorio, raffinati e ricercati, accompagnati da una selezione di vini pensata per esaltarli. Una promessa di gusto mantenuta, fino all’ultimo.