Der Wein. Das Hotel. Südtirol.
Sonnengeschichten im Glas
Wein ist Sonne pur. In jedem Tropfen steckt das Licht Südtirols, eingefangen von sonnengeküssten Hängen. Im Sonnenberg Weinkeller reift, was begeistert: alpine Frische, mediterrane Fülle, Geschichten, die man schmeckt. Vom eleganten Vernatsch bis zum tiefgründigen Barolo – hier erleben Weinkenner und -genießer weinsame Momente. Genau so muss es in einem Weinhotel in Südtirol auch sein.
Ihr Hotel mit Weinkeller
Der römische Gott des Weins stand Pate bei der Namensgebung des Sonnenberg Weinkellers. Es riecht nach Holz und reifen Trauben, das Ambiente ist gemütlich rustikal. Das edle Glas füllt sich ganz nach Wahl mit bezaubernden Farben: von schimmerndem Gold bis zu tiefem Rubinrot. Auf der Zunge tanzen Aromen nach grünen Wiesenkräutern, sommerlichen Beeren, dunkler Schokolade, einem Hauch von Leder oder Vanille.
Hausherr Harald, Ihr Gastgeber im Hotel mit Weinkeller, liebt Wein. Er kennt die Weinwelt wie kein Zweiter, erzählt die Geschichten vom Sonnenlicht, das in Flaschen gefüllt wird. Die von den steilen Hängen, vom milden Wind. Und von der Geduld, die jeder Tropfen verlangt. Alles für Ihren Genuss.
Ein besonderes Fleckchen Erde – das Weinland Südtirol
Im Weinland Südtirol prallen alpine Frische und mediterrane Wärme aufeinander. Die Weinberge schmiegen sich an schroffe Hänge hoch über dem Eisacktal oder ranken sich genüsslich über die Hügellandschaft rund um den Kalterer See. Die Kraft der Sonne tagsüber und die nächtliche Kühle sorgen dafür, dass die Trauben langsam reifen. Damit der ganze Geschmack der Erde in die Trauben dringen kann.
Ein Sylvaner erinnert an die mineralische Reinheit eines Bergbachs, frisch, mitreißend und klar. Der Lagrein bringt die Fülle von Früchten mit, im Vernatsch spiegelt sich die Leichtigkeit eines Sommertags. Die Weinkarte in diesem Weinhotel in Südtirol ist umfangreich und liebevoll zusammengestellt. Damit sich Ihr Glas mit dem perfekten Weinbegleiter füllt, berät Sie das Team kundig und nimmt Sie mit in die Welt der edlen Tropfen.
