Das Sonnenberg Feeling pur
Ihr Ort für genussvolle Augenblicke
Sobald Sie von der lichtdurchfluteten Sonnenberg Lobby nach links bummeln, vorbei an der Feuerfläche und immer entlang der riesigen Fenster, entdecken Sie die Sonnenberg Bar. Gemütliche Sessel, in denen man versinken kann, lauschige Sitznischen und jede Menge Holz mit außergewöhnlichen Lichtinstallationen schaffen ein unvergleichliches Flair. Die Gläser funkeln, die Barkarte verspricht die Qual der köstlichen Wahl in Sachen Drinks. Kurz und gut: Die Panorama-Hotelbar im Sonnenberg verführt dazu, sich einfach mal zurückzulehnen und den Tag mit einem erlesenen Getränk ausklingen zu lassen. Hier serviert Ihnen das Sonnenberg Team hochwertige Cocktails, erlesene Weine, außergewöhnliche Gins und Spirituosen, die so einzigartig und ausdrucksstark sind wie das Sonnenberg Feeling selbst.
Auf der großzügigen Terrasse mit Blick auf die Berggipfel der Umgebung oder in der gemütlichen Atmosphäre der Bar – hier wird jeder Moment köstlich einfach.
Für ruhige Gespräche und entspannte Stunden steht Ihnen die Sonnenberg Bibliothek mit ihrem fantastischen Ausblick zur Verfügung. Denn mal ehrlich: Wann hatten Sie das letzte Mal ungestört Zeit für ein gutes Buch oder ein Glas samtigen Rotwein, um die Zeit stillstehen zu lassen?
Gin – die Kunst des Besonderen
Für Liebhaber des Gin-Genusses bietet die Sonnenberg Hotelbar eine erlesene Auswahl an außergewöhnlichen Ginsorten aus aller Welt. Von klassisch über floral bis hin zu exotisch – jeder Tropfen erzählt seine eigene Geschichte, geprägt von feinsten Botanicals und meisterhafter Destillation. Perfekt inszeniert mit handverlesenen Tonics und kreativen Garnituren sind die Drinks ein Erlebnis, das Ihre Sinne streichelt. Ginsorten aus aller Welt nehmen Sie mit auf eine Genussreise: von Südtirol über Deutschland bis nach Frankreich, von England bis Südafrika, von Japan bis Spanien. Wussten Sie zum Beispiel, dass Belgien eine verblüffende Vielfalt an ungewöhnlichen Ginsorten für Sie bereithält?
Der Sonnenberg Gintipp: Edelschwarz
Der London Dry Gin von Edelschwarz wird schonend und nachhaltig aus 17 Bio-Botanicals in kleinen Kupferbrennblasen destilliert. Zu den wichtigsten Botanicals dieses kraftvollen alpine Bio Gins gehören Edelweiß, Schwarzbeeren, Fichtennadeln, Heu und natürlich Wachholder. Aus den zwei Hauptkomponenten, Edelweiß und Schwarzbeeren leitet sich der Name Edelschwarz ab. Die Verwendung von reinstem Bergquellwasser aus dem Passeiertal vollendet den temperamentvollen Gin. Am besten als Gin Tonic genießen!
